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couscous
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couscous agneau merguez
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pain sandwich
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pain nature pour la soupe, les ragouts, les tajines, le gouter, les sandwichs !
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pain au gruyère
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franchement vous voulez mon avis, un délice, simple à réaliser : de la farine, du sel, de la levure boulangère. pétrir allonger: laissez reposer quand s'est bien reposé appuyer au dessus et y mettre du fromage enfourner ! bon appétit !
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pastilla
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pour le poulet : 1 poulet de 1.5 kg 200 g beurre,1 bouquet de persil 4 oignons pelés et hachés, 1 cuil à café de gingembre 1 dose de safran, 6 œufs, 1 verre d'huile 2 c à c de cannelle en poudre 1 verre à thé de sucre glace, sel, poivre 2 cuil. à soupe...
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Salade de saumon
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cœur de salade, 1 tomate fraiche, moule rissolée à la poêle, fromage de chèvre, une rondelle de saumon une sauce fait maison
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gateau à la crème et aux fruits
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4 œufs 130 g de sucre (2/3 tasse) 80 g de beurre 120 g de farine (1 tasse) 1 sachet de levure chimique (1 cuillère à table de poudre à pâte) arôme de citron Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Dans une jatte, battez les jaunes avec le sucre et le citron...
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gateau aux chocolat
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pour la pate : 200 g de chocolat noir 110 g de beurre 220 g de sucre en poudre 5c. à soupe de farine 6 oeufs 1 boite de crème fraiche levure chimique mélanger et verser dans un moule
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tajine agneau haricot vert (sucré, salé)
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Pour 6 personnes : 1 kg d'épaule d'agneau désossée 500 g d'haricots vert 4 courgettes 1 grosse tomate 1 gros oignon 100 g de pruneaux 100 g d'abricots sec 3 cuillères à soupe d'épices à tajine 1 cuillère à soupe de cumin en poudre 1 cuillère à soupe de...
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